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今天Cindy下班跟同事去吃鐵板燒,你們知道鐵板燒的英文該怎麼說嗎?

鐵板燒叫做teppanyaki。維基百科對teppanyaki的定義如下

Teppanyaki is a Japanese cuisine that uses an iron griddle to cook food.

鐵板燒是一道使用鐵板烹煮食物的日本料理。

Typical ingredients used for Western-style teppanyaki are beef, shrimp, scallops, lobster, chicken, and assorted vegetables. Soybean oil is typically used to cook the ingredients.

用於西式鐵板燒的典型配料是牛肉,蝦,扇貝,龍蝦,雞肉和各種蔬菜。 大豆油通常用於烹飪食材。

Teppanyaki_chef_cooking_at_a_hibachi_in_a_Japanese_Steakhouse.jpg

Keyword:

teppanyaki 鐵板燒
griddle 平底鍋;圓烤盤

cuisine 菜餚

Western-style西式

beef牛肉

shrimp蝦子

scallop 扇貝

lobster龍蝦

soybean黃豆

 

大家晚餐應該都有吃飽飽吧?

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89477.jpg

 

資料來源:

https://en.wikipedia.org/wiki/Teppanyaki

 

 

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